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西红柿炖牛肉
2016-08-08 11:35:15   来源:

西红柿炖牛肉的做法【原料】牛肉400克、西红柿2个、洋葱1个、蒜3瓣、黄油1小块、食盐3克、黑椒2克【做法】1、牛肉切成大块,洋葱洗净后切成小丁,西红柿洗净切块,蒜瓣拍散;2、开中火热锅,放入黄油,让黄油受热
西红柿炖牛肉的做法

【原料】牛肉400克、西红柿2个、洋葱1个、蒜3瓣、黄油1小块、食盐3克、黑椒2克

【做法】

1、牛肉切成大块,洋葱洗净后切成小丁,西红柿洗净切块,蒜瓣拍散;

2、开中火热锅,放入黄油,让黄油受热融化;

3、放入洋葱,翻炒至黄油完全融化,炒出香味;

4、放入牛肉块,翻炒至牛肉变色,再加入黑椒和盐;

5、倒入足量的热开水,盖上锅盖,转小火慢慢炖,炖到牛肉八成熟即可;

7、放入西红柿,调成大火继续煮;

8、煮开之后转小火,炖至西红柿变烂,与汤汁完全融合即可出锅。

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